纸品采购的三个硬指标：克重、层数、湿强度

同样标四层 100 抽，纸品之间的差别能到三成，价格差大多藏在这三项里。

纸品是门店里价格最不透明的品类之一。同样写着四层 100 抽，不同批次的克重、单张尺寸、湿强度差别能到三成，价格差也就从这里来。

克重是第一指标。常见抽纸单张克重在 2.2g—3.0g 之间，低于 2.4g 的擦手容易透，餐饮前厅用起来消耗更快。采购时可以直接问克重，不敢报的大多偏低。

层数不等于厚度。四层 2.4g 和三层 2.6g 手感差别不大，后者甚至更挺。看层数要结合克重一起看，只看层数容易买到“层多但薄”的货。

湿强度决定使用场景。面巾纸执行 GB/T 20808，卫生纸执行 GB/T 20810，两者的湿强度要求不同。后厨擦灶台必须用厨房纸，普通抽纸一遇油就碎，用量翻倍还留纸屑。

单张尺寸也是成本项。190×130mm 和 175×120mm 相比，面积差一成以上，抽数一样但实际可用面积不同。餐饮客户人多手杂，尺寸小的消耗更快。

采购建议：把三个指标写进采购单，比价比的是同规格，不然报价单看着便宜，实际用量更高。